インドネシア / マンデリン・アチェ・トレンジリング (100g)

品名：マンデリン・アチェ・トレンジリング 生産国：インドネシア 地域：スマトラ島アチェ州 標高：1200ｍ～1700ｍ 精製方法：スマトラ式 品種：Andung Sari､Ateng､ Linie S795､ Timtim 焙煎度：深煎り (当店おすすめ) 　　【 深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★★☆ 4 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 濃厚でダークチョコレートのようなほろ苦さ。 「これぞマンデリン！」オススメです。 ◎マンデリンは本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称で したが、マンデリンの需要が高まるにつれ､スマトラ島の主要港であるメダンを経由したコーヒーがマンデリンとして取引されるようになってしまいました｡ その結果､マンデリンが持つユニークなカップを持たない多くのコーヒーがマンデリンとして流通するようになりました。 TRENGGILINGはマンデリンの名を冠するに相応しい従来のカッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ､マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました｡ 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ・選択に無い他の焙煎度をご希望の際は、 ご注文時に「備考欄」にてお知らせください。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

インドネシア / マンデリン・アチェ・トレンジリング (200g)

品名：マンデリン・アチェ・トレンジリング 生産国：インドネシア 地域：スマトラ島アチェ州 標高：1200ｍ～1700ｍ 精製方法：スマトラ式 品種：Andung Sari､Ateng､ Linie S795､ Timtim 焙煎度：深煎り (当店おすすめ) 　　【 深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★★☆ 4 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 濃厚でダークチョコレートのようなほろ苦さ。 「これぞマンデリン！」オススメです。 ◎マンデリンは本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称で したが、マンデリンの需要が高まるにつれ､スマトラ島の主要港であるメダンを経由したコーヒーがマンデリンとして取引されるようになってしまいました｡ その結果､マンデリンが持つユニークなカップを持たない多くのコーヒーがマンデリンとして流通するようになりました。 TRENGGILINGはマンデリンの名を冠するに相応しい従来のカッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ､マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました｡ 1袋：200ℊ(約16杯 ～ 20杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ・選択に無い他の焙煎度をご希望の際は、 ご注文時に「備考欄」にてお知らせください。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。