ケニア / アダロニア AA (100g)

品名：ケニア ・アダロニア AA 生産国：ケニア 地域：ニエリ地区、GACHATHAファクトリー 標高：1,800〜2,100m 精製方法：ウォッシュド 品種：SL28、バティアン 焙煎度：中煎り　(当店おすすめ) 　【 中煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★★☆☆ 3 苦味　★★☆☆☆ 2 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★☆☆☆ 2 ◎力強いケニアコーヒーとは異なり、繊細でジューシーな 柔らかい甘みのあるコーヒー。 アダロニアは、ケニアの高地で栽培される白いバラが その名の由来になっています。 ◎当店では、【中煎り】をおすすめしております！ ・浅煎り → 口当たりが軽く、スッキリとした味わい。 ・中煎り → 柔らかい酸味に、ジューシーな甘みが長く楽しめます。 ・中深煎り → しっとりとした甘みと苦味のバランスが良く、 冷めはじめると果実感な甘みも楽しめます！ ・深煎り → 果実感はやさしく苦味が際立ち程良いコク。 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

パプア・ニューギニア / コルブラン農園 (100g)

品名：コルブラン農園 生産国：パプア・ニューギニア 地域：東ハイランド県カイナンツ市の10km南方 標高：1,615～1,839m 精製方法：ウォッシュド 品種：35％ティピカ、25％ブルボン、 20％ アルーシャ、20％ムンドノーボ 焙煎度：中深煎り　(当店おすすめ) 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎栽培から発酵～乾燥など丁寧でしっかりとした管理体制を信念とし、 華やかなフレーバーで甘くジューシーな味が特徴のコーヒー。 バランスが素晴らしく飲み応えがあるコーヒー。 焙煎度毎に幅広くお楽しみ頂けます。　 ◎当店では、【中深煎り】をおすすめしております！ ・浅煎り → グレープフルーツのように甘酸っぱく、まろやかな甘みが特徴。 ・中煎り → バランスの取れた風味とジューシーな甘い味が特徴。 ・中深煎り → しっとりとした甘みと苦味のバランスが良く、 冷めはじめると柑橘系のジューシーな甘みが楽しめます！ ・深煎り → 苦味が際立ち濃厚なコク。 モーニングコーヒーやリラックスタイムにおすすめです！ 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

インドネシア / マンデリン・アチェ・トレンジリング (100g)

品名：マンデリン・アチェ・トレンジリング 生産国：インドネシア 地域：スマトラ島アチェ州 標高：1200ｍ～1700ｍ 精製方法：スマトラ式 品種：Andung Sari､Ateng､ Linie S795､ Timtim 焙煎度：深煎り (当店おすすめ) 　　【 深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★★☆ 4 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 濃厚でダークチョコレートのようなほろ苦さ。 「これぞマンデリン！」オススメです。 ◎マンデリンは本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称で したが、マンデリンの需要が高まるにつれ､スマトラ島の主要港であるメダンを経由したコーヒーがマンデリンとして取引されるようになってしまいました｡ その結果､マンデリンが持つユニークなカップを持たない多くのコーヒーがマンデリンとして流通するようになりました。 TRENGGILINGはマンデリンの名を冠するに相応しい従来のカッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ､マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました｡ 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ・選択に無い他の焙煎度をご希望の際は、 ご注文時に「備考欄」にてお知らせください。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

ブラジル / マッタスデミナス ・ キャラメラード (100g)

品名：マッタスデミナス ・ キャラメラード 生産国：ブラジル 地域：ミナスジェライス州マッタス･デ･ミナス地域 標高：870ｍ～1000m 精製方法：ナチュラル 品種：主にムンドノーボ、又はカツアイ 焙煎度：中深煎り(当店おすすめ) 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎キャラメルのような甘い香りにやさしい口当たり。 全体のバランスが良く、まったりとしたコクとナッツ系を味わえるコーヒーです。 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

Tanzania【キリマンジャロ　タンジャ農園】(100g)

品名：タンザニア・キリマンジャロ・タンジャ農園 AA Fully-Washed 生産国：タンザニア 地域：タンザニア連合共和国ンゴロンゴロ地区 標高：1370m-1840m 精製方法：Fully Washed（水洗式） 品種：ブルーマウンテン種・ケント種・SL28種等 焙煎度：中深煎り　(当店おすすめ) 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★★☆☆ 3 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎タンザニアで伝統的な精製方法のFully Washed（水洗式）。 バランスが素晴らしく飲み応えがあるコーヒー。 焙煎度毎に幅広くお楽しみ頂けます。　 ◎当店では、【中深煎り】をおすすめしております！ ・浅煎り → フルーティな酸味と深い甘みが絶妙。 ・中煎り → バランスの取れた風味とフルーティーな後味が特徴。 ・中深煎り → 柔和な苦味と厚みのある華麗な酸味が特徴。 膨よかで艶のある甘味が口の中で広がります。 ・深煎り → 深く豊かな苦味と鮮やかな酸味。 モーニングコーヒーやリラックスタイムにおすすめです！ 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

コロンビア / ナリーニョ・アンデス・サンペドロ (100g)

品名：ナリーニョ・アンデス・サンペドロ 生産国：コロンビア 地域：ナリーニョ北部サンペトロス・デ・カルタゴ 標高：1600m～1980ｍ 精製方法：ウォッシュド 品種：カツーラ､カスティージョ､コロンビア 焙煎度：中深煎り (当店おすすめ) 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★★☆☆ 3 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★☆☆ 3 ◎コロンビア最高峰の品質。 マイルドなコロンビアコーヒーです。 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

ブルンジ / レッドブルボン Qグレード (100g)

品名：ブルンジ レッドブルボン Qグレード 生産国：ブルンジ共和国 地域：ンゴジ地区 標高：1,666m 精製方法：フリーウォッシュド 品種：レッドブルボン100％ 焙煎度：中深煎り(当店おすすめ) 香り　4 ★★★★☆ 酸味　3 ★★★☆☆ 苦味　3 ★★★☆☆ 甘み　3 ★★★☆☆ コク　4 ★★★★☆ ◎ブルンジ共和国は、タンザニアやルワンダに接しており、両国ともにコーヒー栽培が盛んな地域として有名ですが、ブルンジも同じくコーヒー栽培に適した土壌で品質が良いコーヒー豆が収穫できます。 ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。冷めるとチョコレートフレーバーが感じられるのも本品の特徴です。 ☆急冷アイスコーヒーで飲むのもオススメ！☆ 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度のご希望がある際は、ご注文時に 「備考欄」にてお知らせください。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

インドネシア / マンデリン・アチェ・トレンジリング (200g)

品名：マンデリン・アチェ・トレンジリング 生産国：インドネシア 地域：スマトラ島アチェ州 標高：1200ｍ～1700ｍ 精製方法：スマトラ式 品種：Andung Sari､Ateng､ Linie S795､ Timtim 焙煎度：深煎り (当店おすすめ) 　　【 深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★★☆ 4 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 濃厚でダークチョコレートのようなほろ苦さ。 「これぞマンデリン！」オススメです。 ◎マンデリンは本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称で したが、マンデリンの需要が高まるにつれ､スマトラ島の主要港であるメダンを経由したコーヒーがマンデリンとして取引されるようになってしまいました｡ その結果､マンデリンが持つユニークなカップを持たない多くのコーヒーがマンデリンとして流通するようになりました。 TRENGGILINGはマンデリンの名を冠するに相応しい従来のカッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ､マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました｡ 1袋：200ℊ(約16杯 ～ 20杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ・選択に無い他の焙煎度をご希望の際は、 ご注文時に「備考欄」にてお知らせください。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

Tanzania【キリマンジャロ　タンジャ農園】 (200g)

品名：タンザニア・キリマンジャロ・タンジャ農園 AA Fully-Washed 生産国：タンザニア 地域：タンザニア連合共和国ンゴロンゴロ地区 標高：1370m-1840m 精製方法：Fully Washed（水洗式） 品種：ブルーマウンテン種・ケント種・SL28種等 焙煎度：中深煎り　(当店おすすめ) 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★★☆☆ 3 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎タンザニアで伝統的な精製方法のFully Washed（水洗式）。 バランスが素晴らしく飲み応えがあるコーヒー。 焙煎度毎に幅広くお楽しみ頂けます。　 ◎当店では、【中深煎り】をおすすめしております！ ・浅煎り → フルーティな酸味と深い甘みが絶妙。 ・中煎り → バランスの取れた風味とフルーティーな後味が特徴。 ・中深煎り → 柔和な苦味と厚みのある華麗な酸味が特徴。 膨よかで艶のある甘味が口の中で広がります。 ・深煎り → 深く豊かな苦味と鮮やかな酸味。 モーニングコーヒーやリラックスタイムにおすすめです！ 200ℊ(約16杯 ～ 20杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ・選択に無い他の焙煎度をご希望の際は、 ご注文時に「備考欄」にてお知らせください。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

ブラジル / マッタスデミナス ・ キャラメラード (200g)

品名：マッタスデミナス キャラメラード 生産国：ブラジル 地域：ミナスジェライス州マッタス･デ･ミナス地域 標高：870ｍ～1000m 精製方法：ナチュラル 品種：主にムンドノーボ、又はカツアイ 焙煎度：中深煎り 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎キャラメルのような甘い香りにやさしい口当たり。 全体のバランスが良く、まったりとしたコクとナッツ系を味わえるコーヒーです。 1袋：200ℊ(約16杯 ～ 20杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ・選択に無い他の焙煎度をご希望の際は、 ご注文時に「備考欄」にてお知らせください。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。