ケニア / アダロニア AA (100g)

品名：ケニア ・アダロニア AA 生産国：ケニア 地域：ニエリ地区、GACHATHAファクトリー 標高：1,800〜2,100m 精製方法：ウォッシュド 品種：SL28、バティアン 焙煎度：中煎り　(当店おすすめ) 　【 中煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★★☆☆ 3 苦味　★★☆☆☆ 2 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★☆☆☆ 2 ◎力強いケニアコーヒーとは異なり、繊細でジューシーな 柔らかい甘みのあるコーヒー。 アダロニアは、ケニアの高地で栽培される白いバラが その名の由来になっています。 ◎当店では、【中煎り】をおすすめしております！ ・浅煎り → 口当たりが軽く、スッキリとした味わい。 ・中煎り → 柔らかい酸味に、ジューシーな甘みが長く楽しめます。 ・中深煎り → しっとりとした甘みと苦味のバランスが良く、 冷めはじめると果実感な甘みも楽しめます！ ・深煎り → 果実感はやさしく苦味が際立ち程良いコク。 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

パプア・ニューギニア / コルブラン農園 (100g)

品名：コルブラン農園 生産国：パプア・ニューギニア 地域：東ハイランド県カイナンツ市の10km南方 標高：1,615～1,839m 精製方法：ウォッシュド 品種：35％ティピカ、25％ブルボン、 20％ アルーシャ、20％ムンドノーボ 焙煎度：中深煎り　(当店おすすめ) 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎栽培から発酵～乾燥など丁寧でしっかりとした管理体制を信念とし、 華やかなフレーバーで甘くジューシーな味が特徴のコーヒー。 バランスが素晴らしく飲み応えがあるコーヒー。 焙煎度毎に幅広くお楽しみ頂けます。　 ◎当店では、【中深煎り】をおすすめしております！ ・浅煎り → グレープフルーツのように甘酸っぱく、まろやかな甘みが特徴。 ・中煎り → バランスの取れた風味とジューシーな甘い味が特徴。 ・中深煎り → しっとりとした甘みと苦味のバランスが良く、 冷めはじめると柑橘系のジューシーな甘みが楽しめます！ ・深煎り → 苦味が際立ち濃厚なコク。 モーニングコーヒーやリラックスタイムにおすすめです！ 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

ブラジル / マッタスデミナス ・ キャラメラード (100g)

品名：マッタスデミナス ・ キャラメラード 生産国：ブラジル 地域：ミナスジェライス州マッタス･デ･ミナス地域 標高：870ｍ～1000m 精製方法：ナチュラル 品種：主にムンドノーボ、又はカツアイ 焙煎度：中深煎り(当店おすすめ) 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★☆☆☆ 2 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎キャラメルのような甘い香りにやさしい口当たり。 全体のバランスが良く、まったりとしたコクとナッツ系を味わえるコーヒーです。 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

Tanzania【キリマンジャロ　タンジャ農園】(100g)

品名：タンザニア・キリマンジャロ・タンジャ農園 AA Fully-Washed 生産国：タンザニア 地域：タンザニア連合共和国ンゴロンゴロ地区 標高：1370m-1840m 精製方法：Fully Washed（水洗式） 品種：ブルーマウンテン種・ケント種・SL28種等 焙煎度：中深煎り　(当店おすすめ) 　【 中深煎り 】 香り　★★★★☆ 4 酸味　★★★☆☆ 3 苦味　★★★☆☆ 3 甘み　★★★★☆ 4 コク　★★★★☆ 4 ◎タンザニアで伝統的な精製方法のFully Washed（水洗式）。 バランスが素晴らしく飲み応えがあるコーヒー。 焙煎度毎に幅広くお楽しみ頂けます。　 ◎当店では、【中深煎り】をおすすめしております！ ・浅煎り → フルーティな酸味と深い甘みが絶妙。 ・中煎り → バランスの取れた風味とフルーティーな後味が特徴。 ・中深煎り → 柔和な苦味と厚みのある華麗な酸味が特徴。 膨よかで艶のある甘味が口の中で広がります。 ・深煎り → 深く豊かな苦味と鮮やかな酸味。 モーニングコーヒーやリラックスタイムにおすすめです！ 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。

インド / クメール・ゴデ農園 (100g)

品名：ｸﾒｰﾙｺﾞﾃﾞ農園 生産国：インド 地域：カルナータカ州チクマガロール地区ムディゲレ・ タルク 標高：1,100～1,400m 精製方法：レッドハニー 品種：SL795,SL9,Couvery, Chandragiri 焙煎度：中煎り (当店おすすめ) 香り　★★★★★ 5 酸味　★★★☆☆ 3 苦味　★☆☆☆☆ 1 甘み　★★★★★ 5 コク　★★☆☆☆ 2 ◎ほのかに感じるレモングラスのようなフレッシュな香りが このコーヒーの特徴です。 1袋：100ℊ(約8杯 ～ 10杯の目安。) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★焙煎度の選択が無い場合は、 ・当店基準(おすすめ)の焙煎度 にて対応させて頂きます。 ★下の豆の状態の選択が無い場合は、 ・豆のまま にて対応させて頂きます。